隨著孩子的月齡增加，做好輔食對(duì)孩子來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，因?yàn)楹⒆拥臓I(yíng)養(yǎng)跟上，對(duì)孩子的健康發(fā)育會(huì)非常重要。給孩子做輔食的種類(lèi)有很多，怎么樣給寶寶做輔食這也是很關(guān)鍵的一點(diǎn)。都知道，如果在制作輔食的過(guò)程中，如果方法用的不對(duì)的話，那么就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)大量流失營(yíng)養(yǎng)流失的會(huì)比較少呢？做哪些輔食給孩子吃好呢？有哪些粗糧輔食呢？下面一起看看吧。

做哪些輔食不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失

米面類(lèi)輔食

你們要給寶寶煮粥類(lèi)輔食的時(shí)候，淘米的時(shí)候要注意，次數(shù)不能過(guò)多，浸泡的時(shí)間也不能太過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)檫@樣會(huì)容易讓大米中的水溶性的維生素和無(wú)機(jī)鹽流失。

所以建議你們淘洗米的時(shí)候，三次就好了，不要用流動(dòng)水也不要用熱水，這樣洗干凈的同時(shí)也不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失的太多，另外，淘洗好的米直接下鍋就好，不用浸泡可以。

給寶寶蒸饅頭吃的時(shí)候，有些媽媽或喜歡放一些堿，小編建議最好不要，因?yàn)閴A會(huì)讓大部分的維生素減少的。

蔬菜類(lèi)輔食

很多媽媽會(huì)擔(dān)心蔬菜上面會(huì)殘留一些臟東西，所以都會(huì)習(xí)慣用水浸泡蔬菜很長(zhǎng)一段時(shí)間，其實(shí)這點(diǎn)小編也是不建議的。其實(shí)，你們只要用溫水浸泡一到兩分鐘，然后再用流動(dòng)的水將蔬菜沖洗干凈，這樣是能去除掉殘留的臟東西或者是農(nóng)藥的。又是小葉子的蔬菜更不需要浸泡，只要沖洗一下抖動(dòng)幾分鐘就可以了。

還有就是蔬菜也不要提前先切后洗，這樣會(huì)造成水溶性維生素的營(yíng)養(yǎng)流失，而且蔬菜也最好是現(xiàn)切現(xiàn)吃，不要提前切出來(lái)，這樣也是會(huì)導(dǎo)致一些維生素流失的。

另外就是，制作菜泥的時(shí)候，蔬菜一定要先焯熟之后再剁成菜泥，不能先切碎在焯熟哦！

水果類(lèi)輔食

水果都是可以在常溫下直接給寶寶食用的，沒(méi)有必要經(jīng)過(guò)蒸煮，這樣能夠最大限度的保留其中的營(yíng)養(yǎng)素。

肉類(lèi)輔食

給寶寶吃的肉類(lèi)，能夠選擇新鮮的肉，就一定要選擇新鮮的。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間冷凍或者是反復(fù)冷凍的肉來(lái)說(shuō)，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)還是口感來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大大的降低。

再有就是，不部分肉類(lèi)的纖維都會(huì)比較粗，所以要先制作成肉泥在給寶寶吃，建議先用蒸，然后再打成泥，這樣的話，營(yíng)養(yǎng)比較不會(huì)容易流失。

制作輔食雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是講究也還是少的。當(dāng)然這些方法不止是對(duì)于寶寶輔食制作上面需要講究的，我們大人的食物烹調(diào)的時(shí)候也是可以用到的。

推薦這些粗糧輔食

紫薯米糊

適合六個(gè)月以上寶寶

所需要的食材有：紫薯，高鐵米粉。

做法如下：

紫薯清洗干凈之后，將皮去掉，切成片，放入鍋里面蒸熟，蒸的時(shí)間大概是二十分鐘，你們可以用筷子扎一下，如果能扎透的話，那么就是熟了。

蒸熟之后的紫薯過(guò)篩后壓成泥，這個(gè)工具你們可以用研磨碗，輔食機(jī)，或者是研磨棒等。米糊沖泡好之后，將紫薯泥混合進(jìn)去攪拌均勻，就可以給寶寶吃了。

注意事項(xiàng)：

紫薯吃多了容易消化不良，脹氣，所以不能一下子就給寶寶吃太多哦！

五彩果蔬泥

適合六個(gè)月以上寶寶

所需要的食材有：番茄，胡蘿卜，南瓜，山藥，蓮子，芡實(shí)，紫甘藍(lán)，紫薯，青菜，西蘭花，黑芝麻。

做法如下：

上面所準(zhǔn)備的好的材料，需要清洗干凈的，或者是需要去皮的都先處理好，然后將根莖類(lèi)的果蔬，比如南瓜，山藥，紫薯，胡蘿卜等都切成小塊之后，放入到蒸鍋里面蒸熟。

而綠葉類(lèi)的蔬菜要選擇比較嫩的菜葉，放入到開(kāi)水里面煮熟。然后分別放入到料理機(jī)里面加入適量的溫水打成泥，然后分成小份裝入到輔食盒里面凍起來(lái)。

每次要吃的時(shí)候，可以選用各種顏色的蔬果泥搭配在一起蒸熟，拌入到米糊里面給寶寶吃。

如果你們的寶寶已經(jīng)嘗試給魚(yú)泥，肉泥的話，或者是蛋黃泥的話，也可以加入進(jìn)去哦！

以上這些都是關(guān)于孩子輔食的介紹，吃對(duì)輔食對(duì)孩子的健康好，也能更好的補(bǔ)充孩子的營(yíng)養(yǎng)。制作輔食雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但其實(shí)也不簡(jiǎn)單，也比較有講究，大家要重視輔食對(duì)孩子的選擇，同時(shí)這對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)，還有營(yíng)養(yǎng)都很重要，希望這些能幫助到大家。